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ひな祭りの思い出は？ に参加中！

昨日は楽しい？ひなまつり

ということで我が家も、ひなまつりメニューを
楽しみました。




近所のスーパーはあまり品ぞろえが充実していないので
ちょっと遠くのイ○ゲヤに行こうと思ったら外は雪！！

自転車じゃなきゃいけない距離なのに…
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ

仕方なく、近くのスーパーに行ったら
はまぐりも、きぬさやも桜でんぶも
売ってませんでした。

そこで

きぬさや→スナップエンドウ
はまぐり→シジミ…。
桜でんぶ→なし

に変更となりました。

出来たら上にちょっとイクラとか散らしたかったんだけど
もちろんなし！

でも、切り穴子が安くなっていたので試しに買って
しいたけとかんぴょうと一緒に酢飯に混ぜ込んだら
これは良かった！おいしかった（＾∀＾）

シジミ汁はいたって普通でしたが
旦那は気に行っておかわりしてました。
そういえば貝のお味噌汁滅多に作らないものね…。

ポテトサラダはワカメとキュウリ。
マスタードマヨネーズで和えるとおいしいです。

あ、あと今回から錦糸卵をつくるときに片栗粉を入れることにしたら
すっごい作りやすくなったのでおすすめ！
クックパッドさんで見つけたんだけど、味はふっくらして
おいしいのに、ひっくり返したりがすごくやりやすくなるから
錦糸卵苦手な人はぜひやってみてください

錦糸卵のレシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/334141